ALGA NORI EN COPOS DESH. BIO 25 G.

2,44

Alga deshidratada para usar al natural, tostada o hervida.

7 disponibles

Descripción

Alga marina muy consumida especialmente rica en propiedades nutricionales, gracias a su contenido en vitaminas y minerales como el yodo.

Usos en la cocina

Natural: Aliñada en ensaladas.
Tostada: Horneada como aperitivo. Triturada como condimento.
Hervida: En sopas, cremas, croquetas, empanadas, revueltos, arroces y potajes.

Preparación

Hidratado: Sumergir en agua con un poco de sal durante 5 minutos. Cuando se hidrata aumenta 4 veces su peso en seco.

Cocción:

Cocer durante 5 minutos.

Tostado:

Tostar en horno o sartén hasta que cambie de color.

Información adicional

Especialidades

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