ALGA ENSALADA DE MAR DESH. BIO 25 G.

2,44

Algas variadas usadas en todo tipo de platos.

4 disponibles

Descripción

Usos en la cocina

Natural: En ensalada (hidratada o escaldada).
Tostada: Horneada y triturada en mortero como condimento.
Hervida: En sopas, cremas, croquetas, revueltos, potajes y empanada. Como guarnición en platos de pescado o marisco. Como ingredientes en platos de arroz o pasta.

Preparación

Hidratado: Sumergir en agua con un poco de sal durante 5 minutos. Cuando se hidrata aumenta 4 veces su peso en seco.

Cocción:

Cocer durante 5 minutos.

Información adicional

Especialidades

, , , , , , ,